Winterspaziergang und Glühwein

Wie wär´s heute mit einem ausgiebigen Spaziergang. Der tut gut nach den Fest-Ess-Tagen! Und wer daraus auch noch ein Fest machen will, verabredet sich mit netten Freunden und bereitet für den Abschluss einen leckeren Glühwein zum Aufwärmen vor.
Für roten Glühwein am besten einen guten Dornfelder nehmen, für weißen Glühwein  Müller-Thurgau verwenden.
Übrigens: Fragen Sie mal Ihren Winzer nach Glühwein. Viele machen eigenen Winzerglühwein nach Omas Rezept!

Das Schönste am Winter ist...

...z.B. ein Besuch auf einem Weihnachtsmarkt.

Und wer dabei Lust auf einen guten Glühwein bekommt, kann ihn ja auch selber herstellen. Eigentlich ganz einfach:

1 Fl. guten nicht zu trockenen Rotwein
1 Nelke, 1 Stange Zimt, 1 Streifen Orangen- und Zitronenschale, Sternanis (alles in einen Teebeutel)
1-2 TL Honig
1 Glas frischen O-Saft

alles langsam erwärmen, Teebeutel raus, evt. mit Amaretto, Cointreau o.ä. verfeinern und mit netten Leuten genießen.

Der Winter, der keiner wird!

Wer bisher auf Glühweinwetter gewartet hat, ist wohl ziemlich enttäuscht. Denn so richtig kalt wird dieser Winter ja wohl nicht!

Dafür sah man gestern in den Nachrichten Leute in der Sonne sitzen und ein Glas Aperol- Spritz genießen. Das habe ich abends gleich auch probiert und finde es einen guten Ersatz bei diesen Temperaturen.

Also dann! Zum Wohl!