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Mittwoch, 24. Dezember 2014

Ein Frohes und Besinnliches Weihnachtsfest!

Wir wünschen Euch allen ein wunderbares Weihnachtsfest im Kreise der Familie und guter Freunde. Hoffentlich habt Ihr schon den passenden Wein zum Weihnachtsmenü bereit gelegt?! Wir empfehlen einen klassischen deutschen Spätburgunder zur Weihnachtsgans mit Rotkraut und Knödeln. Dieser harmoniert ganz großartig mit dem zarten hellen Fleisch der Gans, der dunklen Soße sowie dem fruchtigen Geschmacks des Rotkrauts. Wir wünschen einen Guten Appetit!

Dienstag, 28. Februar 2012

Einblicke in die Winzerküche...

... finden alle Kochinteressierten vorab auf der WeinMesse-Seite bei den Winzerrezepten www.weinmesse-rlp.de/index.php?id=6572&recipe=ALL.

Und wer sich hier schon Geschmack geholt hat, kann sich auf die Kochshow mit Stefan Walch freuen. Er interpretiert klassische Winzergerichte mit Pfiff.
Samstag 14.30 h, 16.30 h, 18.30, 20.00 h und am Sonntag 12.30 h, 14.30 h und 16.30 h im Ostseeterminal.

Dazu gibt´s dann natürlich die passenden Weine. Zu den Klassikern empfiehlt der Küchenkünstler Spätburgunder, Cabernet oder Cubin oder kräftige Weiße. Und die haben die Winzer im Gepäck!